Como patronal del sector de cooperativas de crédito, la misión esencial de la Unacc es la defensa y promoción de los intereses de las sociedades cooperativas de crédito y sus valores. Su objetivo principal es la defensa y difusión del modelo del cooperativismo de crédito ante reguladores (nacionales y comunitarios) y ante la sociedad en su conjunto.
Así, la Unacc actúa como interlocutor entre sus cooperativas asociadas y el resto de actores sociales, políticos y económicos en los distintos niveles local, nacional y comunitario, a través de dos actividades fundamentales: la representación institucional de sus intereses y el seguimiento y análisis del marco regulatorio.